Ristorante Pizzeria Firenze Nova

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ANTIPASTI di MARE

Gamberi crudi marinati all’arancia su burrata pugliese e salsa di basilico

9.5 EUR

Insalata di polpo e verdure fresche

10 EUR

Tartare di tonno e coriandoli di verdure

10 EUR

Carpaccio di seppia su finocchi con broccoli e granella di mandorle

10 EUR

PRIMI PIATTI di MARE

Spaghetti allo scoglio

13 EUR

Spaghetti alle vongole veraci

12 EUR

Risotto allo scoglio

13 EUR

Linguine al cartoccio

28 EUR

(min 2 persone)

Chitarre al nero di seppia con crostacei e pomodorini confit

13 EUR

SECONDI PIATTI di MARE

Polpo al forno

16 EUR

Pepata di cozze

12 EUR

Fritto misto

17 EUR

Calamari alla griglia con verdure al vapore

16 EUR

Zuppa di Pesce Espressa

18 EUR

Grigliata di filetto di orata, gamberoni, polpo, calamari e verdure

17 EUR

Pesce pescato mare prezzo etto

6.5 EUR

Tagliata di tonno con sesamo e verdure

19 EUR

ANTIPASTI di TERRA

Selezione di salumi di Scarpaccia

10 EUR

Prosciutto di Scarpaccia e mozzarella campana di Paestum

10 EUR

Caprese di mozzarella di Paestum e pomodori

9 EUR

Tartare di manzo (70 gr) battuta al coltello con pistacchio, olive nere e mango

10 EUR

PRIMI PIATTI di TERRA

Spaghetti alla puttanesca

8 EUR

Paccheri al ragù

8.5 EUR

Maccheroni artigianali al ragù bianco e carciofi

9.5 EUR

Pici al pesto di broccoli con mandorle, pecorino e croccante di pane

9 EUR

SECONDI PIATTI di TERRA

Mozzarella in Carrozza

9 EUR

Tartare di manzo (110 gr) battuta al coltello con pistacchio, olive nere e mango

15 EUR

Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura con scaglie di parmigiano e verdure

14 EUR

Tagliata di manzo con rucola

18 EUR

Carne di manzo speziata e cotta 72h nel sale con provola affumicata e rucola

15 EUR

CONTORNI

Patate arrosto

5 EUR

Patate fritte

4 EUR

Verdure grigliate

6 EUR

Insalata

4 EUR

PIZZE

Margherita DOC

10 EUR

pomodoro passato fresco e mozzarella di bufala campana

Romana DOC

11 EUR

pomodoro passato fresco, mozzarella di bufala, acciughe e capperi

Gamberi e Arancia

10 EUR

mozzarella, gamberi, arancia e salsa di basilico

Melanzane

11 EUR

provola, melanzane, ricotta, salamino e pomodoro

Cavese

11 EUR

spinaci, mozzarella, ricotta, olive, salamino e pomodoro

Grigliatella

11 EUR

pomodoro, provola, scaglie di parmigiano, origano e verdure grigliate

4 Stagioni

9 EUR

pomodoro, mozzarella, funghi, vongole, salamino piccante

Burrata e acciughe

12 EUR

mozzarella, burrata, acciughe, ciliegini e basilico fresco

Pescatora

13 EUR

pomodoro, gamberi, cozze, vongole, polpo, calamari, scampi, prezzemolo, aglio

Ogliastra

12 EUR

pomodoro, polpo, olive, paprika, prezzemolo e aglio

Mammaiola

12 EUR

Mozzarella di bufala di Paestum, zucchine fritte aromatizzate con menta fresca, salsiccia toscana, pecorino Fiore Sardo Dop e pepe nero

Fantasia

10 EUR

(a sorpresa??)

PIZZE

Napoli

5.5 EUR

pomodoro, aglio, olio, origano e basilico

Rustica

7 EUR

pomodoro, acciughe, capperi, olive e origano

Turiddu

7.5 EUR

pomodoro, tonno, olive, scaglie di parmigiano

Calabrese

7.5 EUR

Pomodoro, cipolle, olive, salame piccante, origano

Biancaneve

6.5 EUR

mozzarella e basilico

Primavera

7 EUR

mozzarella, basilico, pomodoro ciliegino

Vesuviana

9 EUR

pesto, bufala, pomodoro ciliegino

Margherita

6.5 EUR

pomodoro, mozzarella, basilico

Funghi Porcini

9 EUR

pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Prosciutto

7.5 EUR

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Funghi

7.5 EUR

pomodoro, mozzarella, funghi Champignon

Würstel

7.5 EUR

pomodoro, mozzarella, würstel

‘ Nduja

8.5 EUR

pomodoro, mozzarella, ‘nduja

Romana

8 EUR

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano

Prosciutto e Funghi

8.5 EUR

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi Champignon

Salsiccia

9 EUR

pomodoro, provola, salsiccia, funghi e origano

Capricciosa

9 EUR

pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofi

Quattro Formaggi

9 EUR

pomodoro, mozz, provola, gorgonzola, parmigiano

Schiaccino Mediterraneo

10 EUR

ciliegini, mozzarella di bufala cruda, rucola, prosciutto crudo

CALZONI

Calzone Normale

8 EUR

pomodoro, mozzarella, prosciutto e parmigiano

Calzone Alla Mela

9 EUR

mela, provola, mozzarella e gorgonzola

Calzone Lunatico

9 EUR

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi e parmigiano

Calzone Completo

9 EUR

pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto e parmigiano

Calzone Firenze Nova

9 EUR

mozzarella,uovo, salame piccante e parmigiano

Schiaccino

4 EUR

DESSERT

Bavarese con scorzette di arancia caramellate

6 EUR

Semifreddo al pistacchio con granella di biscotto e salsa di cioccolato

6 EUR

Semifreddo al caffè con granella di biscotto e salsa di cioccolato

6 EUR

Cantucci di mandorle e nocciole

4.5 EUR

Caprese al cioccolato fondente e farina di mandorle

6 EUR

Frutta

Macedonia

4.5 EUR

Ananas

5 EUR

BEVANDE

Acqua minerale

1.5 EUR

0.50 CL

Acqua frizante

1.5 EUR

0.50 CL

Coca Cola

3 EUR

33 cl

Fanta

3 EUR

33 cl

Sprite

3 EUR

Vino Rosso Chianti DOCG

12 EUR

Vino Bianco Toscano

10 EUR

BIRRE

Birra Pedavena Bionda

6 EUR

66 cl

Birra Pedavena Bionda

3.5 EUR

33 cl

SUPERIOR

4.5 EUR

GLUTEN FREE cl 33

CLAUSTHALER

4.5 EUR

ANALCOLICA cl 33

Birra Artigianale San Gabriel - LAGER

8 EUR

50 cl

Birra Artigianale San Gabriel - AMBRA ROSSA

8 EUR

50 cl

Birra Artigianale San Gabriel - HEFE WEIZEN

8 EUR

50 cl

Maisel & Friends - STEFAN'S

11 EUR

75 cl.

Maisel & Friends - JEFF'S

11 EUR

75 cl.

Le Bollicine

Prosecco di Valdobbiadene Balan Veneto s.a

19 EUR

Franciacorta Saten Mirabella Lombardia s.a

43 EUR

Franciacorta Saten Franca Contea Lombardia

45 EUR

2015

Franciacorta Rosato Mirabella Lombardia s.a.

45 EUR

Champagne Brut Reserve Paul Bara Francia s.a.

60 EUR

Vini Bianchi

Gewerztraminer Cotaccia

25 EUR

Alto Adige 2019

Muller Thurgau Cortaccia

21 EUR

Alto Adige 2019

Pinot Grigio “Collio“ Fiegl

23 EUR

Friuli 2019

Ribolla Gialla “ Collio “ Fiegl

23 EUR

Friuli 2019

Tocai Friulano “Collio” Fiegl

23 EUR

Friuli 2019

Vermentino Colli di Luni “ Pianacce” Giacomelli

20 EUR

Liguria 2019

Vernaccia di San Gimignano Vagnoni

17 EUR

Toscana 2018

Verdicchio Castelli di Jesi Tenuta di Tavignano

18 EUR

Marche 2019

Falanghina D’Antiche Terre

18 EUR

Campania 2019

Greco di Tufo D’Antiche Terre

22 EUR

Campania 2019

Vini Rossi

Lagrein Cortaccia

23 EUR

Alto Adige 2018

Chianti Classico Bibbiano

24 EUR

Toscana 2018

Bolgheri Rosso Campo al Pero

28 EUR

Toscana 2018

Vini Rosati

Rosato “Gorgonia” Giacomelli

17 EUR

Liguria 2019

VINI in Bottiglie Piccole

Vermentino “Colli di Luni” Giacomelli

12 EUR

Toscana 2019

Chianti Classico Bibbiano

12 EUR

Toscana 2017

Chianti Classico Volpaia

13 EUR

Toscana 2017